• Organizar, em Porto Alegre, uma vitrine e ponto de encontro anual e estratégico de fabricantes, produtores, agricultores, fornecedores, empreendedores, gestores, compradores e consumidores - para promover o comércio e o consumo de produtos orgânicos, fitoterápicos e plantas medicinais, do turismo rural e ecológico e sustentabilidade socioambiental.

• Incentivar e capacitar o ingresso de pequenas e médias empresas, no mercado da agroecologia e do econegócio.

• Contribuir para o aumento e popularização do consumo dos produtos orgânicos, fitoterápicos e plantas medicinais, sensibilizando a população sobre a importância do consumo desses alimentos para a saúde e para o meio ambiente.

• Divulgar produtos, boas experiências práticas, programas, projetos e tecnologias ambientais sustentáveis.

• Estimular a prática e o aprendizado de noções básicas de sustentabilidade nas famílias, escolas, universidades, empresas, organizações. Passar informação sobre o tema a todos os públicos.

• Divulgar rotas e roteiros do turismo rural, ecológico e de saúde.